原標(biāo)題：廣西將辦餐飲文化博覽會(huì) 擬發(fā)布桂菜地方標(biāo)準(zhǔn)

　　廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳副廳長(zhǎng)粟堅(jiān)9日介紹，為加快促進(jìn)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展，宣傳推廣桂菜文化，樹立桂菜品牌，廣西計(jì)劃11月中旬在玉林市舉辦2022年廣西餐飲文化博覽會(huì)暨“味道廣西”餐飲業(yè)發(fā)展論壇（以下簡(jiǎn)稱餐博會(huì)），屆時(shí)將發(fā)布廣西桂菜地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　此次餐博會(huì)在廣西屬于首次舉辦，由廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳、廣西壯族自治區(qū)文化和旅游廳、廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、玉林市人民政府聯(lián)合主辦，計(jì)劃于11月18日至20日在玉林國(guó)際會(huì)展中心舉行。

　　粟堅(jiān)當(dāng)天在新聞發(fā)布會(huì)上介紹，本屆餐博會(huì)的主題是“味道廣西 共促發(fā)展”。展覽面積3萬(wàn)平方米，其中室內(nèi)展館1萬(wàn)平方米，設(shè)廣西餐飲文化長(zhǎng)廊、餐飲名店專區(qū)、食材專區(qū)、餐飲院校展示區(qū)、名廚風(fēng)采展示區(qū)、東南亞美食展示區(qū)等；室外展區(qū)2萬(wàn)平方米，搭建美食一條街，期間將舉辦“尋味美食”餐飲促消費(fèi)活動(dòng)、非遺美食和小吃促消費(fèi)活動(dòng)、綠色食品（特色農(nóng)產(chǎn)品）展銷活動(dòng)等主題促消費(fèi)活動(dòng)。（伍策 宋卿）